టన్నెల్ లిక్విడ్ నైట్రోజన్ త్వరిత ఫ్రీజర్

సొరంగం-రకం లిక్విడ్ నైట్రోజన్ క్విక్-ఫ్రీజింగ్ మెషిన్ పూర్తిగా వెల్డెడ్, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బాడీని స్వీకరిస్తుంది, ఇది యూరోపియన్ EHEDG మరియు అమెరికన్ USDA ప్రమాణాల యొక్క కొత్త వెర్షన్‌కు అనుగుణంగా ఉంటుంది.టన్నెల్-రకం లిక్విడ్ నైట్రోజన్ శీఘ్ర-గడ్డకట్టే యంత్రం ఏదైనా ఆహారాన్ని చల్లబరచడానికి, శీఘ్రంగా-స్తంభింపజేయడానికి లేదా క్రస్ట్/గట్టిగా మరియు అసెంబ్లీ లైన్‌లో లేదా నిరంతర ఉత్పత్తిలో స్తంభింపజేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.టన్నెల్-రకం శీఘ్ర-గడ్డకట్టే యంత్రం కూడా ఆహార నాణ్యతకు హామీ ఇస్తుంది.

టన్నెల్ లిక్విడ్ నైట్రోజన్ క్విక్ ఫ్రీజింగ్ మెషిన్ ప్రధానంగా ఆహారాన్ని త్వరగా గడ్డకట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు.నిజ సమయంలో బాక్స్‌లో ఉష్ణోగ్రత మార్పును పర్యవేక్షించడానికి టచ్ స్క్రీన్ + PLC యొక్క నియంత్రణ పద్ధతిని అవలంబించారు.పారామితులను సెట్ చేసిన తర్వాత, పరికరాలు స్వయంచాలకంగా అమలు చేయబడతాయి.ఆపరేషన్ సులభం, విశ్వసనీయత బలంగా ఉంది మరియు ఆపరేషన్ ఆటోమేటిక్ అలారంతో ముగుస్తుంది.

టన్నెల్-రకం ద్రవ నైట్రోజన్ శీఘ్ర-గడ్డకట్టే యంత్రం ఆహారాన్ని త్వరగా మరియు శక్తివంతంగా స్తంభింపజేయడానికి ద్రవ నైట్రోజన్‌ను శీతలీకరణ మాధ్యమంగా ఉపయోగిస్తుంది.శీఘ్ర-గడ్డకట్టడం సాపేక్షంగా వేగంగా ఉన్నందున, ఇది ఆహారం యొక్క అంతర్గత కణజాల నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీయదు, తద్వారా ఆహారం యొక్క ప్రామాణికత, అసలు రసం, అసలు రంగు మరియు ఆహారం యొక్క పోషకాహారం అద్భుతమైన రసాయన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎండబెట్టడం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, మరియు ఇది సంశ్లేషణ నష్టం లేకుండా మోనోమర్ల వేగవంతమైన గడ్డకట్టడాన్ని గ్రహించగలదు.

టన్నెల్ లిక్విడ్ నైట్రోజన్ క్విక్ ఫ్రీజర్ యొక్క ప్రయోజనాలు:

① 5 నిమిషాల్లో స్తంభింపజేయండి, శీతలీకరణ రేటు ≥50℃/నిమి, ఘనీభవన వేగం వేగంగా ఉంటుంది (గడ్డకట్టే వేగం సాధారణ గడ్డకట్టే పద్ధతి కంటే 30-40 రెట్లు ఎక్కువ), మరియు ద్రవ నైట్రోజన్‌తో త్వరగా గడ్డకట్టడం వల్ల ఆహారాన్ని తయారు చేయవచ్చు. 0℃～5℃ పెద్ద ఐస్ క్రిస్టల్ గ్రోత్ జోన్ గుండా త్వరగా వెళుతుంది.

②ఆహార నాణ్యతను నిర్వహించడం: ద్రవ నత్రజని యొక్క తక్కువ గడ్డకట్టే సమయం మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత -196 ° C కారణంగా, ద్రవ నత్రజనితో ఘనీభవించిన ఆహారం చాలా వరకు ప్రాసెస్ చేయడానికి ముందు రంగు, వాసన, రుచి మరియు పోషక విలువలను నిర్వహించగలదు.సాంప్రదాయ శీఘ్ర-గడ్డకట్టే పద్ధతి కంటే ఆహారం యొక్క రుచి మెరుగ్గా ఉంటుంది.

③ పదార్థాల చిన్న పొడి వినియోగం: సాధారణంగా, గడ్డకట్టే పొడి వినియోగ నష్టం రేటు 3-6%, అయితే ద్రవ నత్రజనితో త్వరగా గడ్డకట్టడం 0.25-0.5%కి తగ్గించవచ్చు.

పరికరాలు మరియు శక్తి యొక్క ధర తక్కువగా ఉంటుంది, పరికరాల యొక్క ఒక-సమయం పెట్టుబడి చిన్నది, నిర్వహణ ఖర్చు తక్కువగా ఉంటుంది, యాంత్రికీకరణ మరియు ఆటోమేటిక్ అసెంబ్లీ లైన్‌ను గ్రహించడం మరియు ఉత్పాదకతను మెరుగుపరచడం సులభం.

④ ఆపరేషన్ సులభం, మరియు మానవరహిత ఆపరేషన్ సాధ్యమవుతుంది;నిర్వహణ ఖర్చు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు నిర్వహణ ఖర్చు దాదాపు ఉండదు.

⑤ ఫ్లోర్ ఏరియా చాలా చిన్నది మరియు శబ్దం లేదు.

టన్నెల్-రకం లిక్విడ్ నైట్రోజన్ శీఘ్ర-గడ్డకట్టే యంత్రం యొక్క ప్రయోజనాలు: చిన్న పాదముద్ర, అవుట్‌పుట్ యొక్క సౌకర్యవంతమైన సర్దుబాటు, సరళమైన ఆపరేషన్, సౌకర్యవంతమైన శుభ్రపరచడం మరియు నిర్వహణ, కాలుష్యం మరియు శబ్దం లేకుండా, ఆర్థిక మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైనది.ఘనీభవన సమయం తక్కువగా ఉంటుంది, ప్రభావం మంచిది, మరియు ఉత్తమ గడ్డకట్టే ప్రభావం తక్కువ శక్తి వినియోగంతో సాధించబడుతుంది.ఇది మాంసం, సీఫుడ్ మరియు జల ఉత్పత్తులు, షాబు-షాబు, పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పాస్తా వంటి వివిధ శీఘ్ర-స్తంభింపచేసిన ఆహారాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.వంటివి: సీఫుడ్, అబలోన్, సముద్రపు రొయ్యలు, సముద్ర దోసకాయ, ఎండ్రకాయలు, సముద్ర చేపలు, సాల్మన్, పీత, మాంసం, గ్లూటినస్ రైస్ బాల్స్, డంప్లింగ్స్, బన్స్, రైస్ కుడుములు, స్ప్రింగ్ రోల్స్, వోన్టన్స్, చీజ్ ఉత్పత్తులు, వెదురు రెమ్మలు, జిగట మొక్కజొన్న, వెల్వెట్ కొమ్ములు, స్ట్రాబెర్రీలు, పైనాపిల్, రెడ్ బేబెర్రీ, బొప్పాయి, లిచీ, సిద్ధం చేసిన ఆహారం మొదలైనవి.